- barwniki
 - emulgatory
 - gazy do pakowania
 - gazy nośne
 - konserwanty
 - nośniki
 - przeciwutleniacze
 - regulatory kwasowości
 - rozpuszczalniki
 - sekwestranty
 - skrobie modyfikowane
 - sole emulgujące
 - środki do przetwarzania mąki
 - środki przeciwpieniące
 - środki spieniające
 - środki spulchniające
 - środki ujędrniające (Substancje wiążące)
 - stabilizatory
 - substancje glazurujące
 - substancje przeciwzbrylające
 - substancje słodzące, słodziki
 - substancje utrzymujące wilgoć
 - substancje wypełniające
 - substancje zagęszczaczające
 - substancje żelujące
 - wzmacniacze smaku
 
Substancje słodzące (słodziki) to substancje stosowane do nadania środkom spożywczym słodkiego smaku lub stosowane w słodzikach stołowych
| Kód | Látka | CEFF povolené | 
|---|---|---|
| E 420 | Sorbitol | 
											  Ne
									 | 
								
| E 421 | Mannitol | 
											  Ne
									 | 
								
| E 950 | Acesulfam K | 
											  Ne
									 | 
								
| E 951 | Aspartam | 
											  Ne
									 | 
								
| E 952 | Kwas cyklaminowy , Sól sodowa kwasu cyklaminowego , Sól wapniowa kwasu cyklaminowego | 
											  Ne
									 | 
								
| E 953 | Izomalt | 
											  Ne
									 | 
								
| E 954 | Sacharyna , Sól sodowa sacharyny , Sól potasowa sacharyny , Sól wapniowa sacharyny | 
											  Ne
									 | 
								
| E 955 | Sukraloza | 
											  Ano
									 | 
								
| E 957 | Taumatyna | 
											  Ne
									 | 
								
| E 959 | Neohesperydyna DC | 
											  Ne
									 | 
								
| E 960 | Glikozydy stewiolowe | 
											  Ano
									 | 
								
| E 961 | Neotam | 
											  Ne
									 | 
								
| E 962 | Sól aspartamu , Sól acesulfamu | 
											  Ne
									 | 
								
| E 964 | 
											  Ano
									 | 
								|
| E 965 | Maltitol , Syrop maltitolowy | 
											  Ne
									 | 
								
| E 966 | Laktitol | 
											  Ne
									 | 
								
| E 967 | Ksylitol | 
											  Ano
									 | 
								
| E 968 | Erytrytol | 
											  Ano
									 | 
								
 Ne
									
 Ano