- barwniki
- emulgatory
- gazy do pakowania
- gazy nośne
- konserwanty
- nośniki
- przeciwutleniacze
- regulatory kwasowości
- rozpuszczalniki
- sekwestranty
- skrobie modyfikowane
- sole emulgujące
- środki do przetwarzania mąki
- środki przeciwpieniące
- środki spieniające
- środki spulchniające
- środki ujędrniające (Substancje wiążące)
- stabilizatory
- substancje glazurujące
- substancje przeciwzbrylające
- substancje słodzące, słodziki
- substancje utrzymujące wilgoć
- substancje wypełniające
- substancje zagęszczaczające
- substancje żelujące
- wzmacniacze smaku
Substancje przeciwzbrylające zmniejszają tendencję pojedynczych cząstek środka spożywczego do zlepiania się.
| Kód | Látka | CEFF povolené |
|---|---|---|
| E 170 | Węglan wapnia |
 Ano
|
| E 336 | Winiany potasu |
Ano
|
| E 341 | Fosforany wapnia |
Ano
|
| E 343 | Fosforany magnezu |
Ano
|
| E 421 | Mannitol |
 Ne
|
| E 426 | Hemiceluloza sojowa |
Ano
|
| E 460 | Celuloza |
Ano
|
| E 470 (a) | Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych |
Ano
|
| E 470 (b) | Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, w tym stearynian magnezu |
Ano
|
| E 500 | Węglan sodu |
Ano
|
| E 504 | Węglan magnezu |
Ano
|
| E 509 | Chlorek wapnia |
Ano
|
| E 530 | Tlenek magnezu |
Ano
|
| E 535 | Żelazocyjanek sodu |
Ano
|
| E 536 | Żelazocyjanek potasu |
Ano
|
| E 538 | Żelazocyjanek wapnia |
Ano
|
| E 551 | Dwutlenek krzemu |
Ano
|
| E 552 | Krzemian wapnia |
Ano
|
| E 553 a | Krzemian magnezu , Trikrzemian magnezu |
Ano
|
| E 553 b | Talk |
Ano
|
| E 555 | Krzemian glinowo-potasowy |
Ano
|
| E 556 | Krzemian glinowo-wapniowy |
Ano
|
| E 558 | Bentonit |
Ano
|
| E 559 | Krzemian glinu |
Ano
|
| E 572 |
Ano
|
|
| E 900 | Dimetylopolisiloksan |
Ano
|
| E 953 | Izomalt |
Ne
|